导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——慈菇炒肉!🌿猪肉的鲜香搭配慈菇的独特口感,绝对是饭桌上的亮点哦~ 🍽️首先准备食材:新鲜慈...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——慈菇炒肉!🌿猪肉的鲜香搭配慈菇的独特口感,绝对是饭桌上的亮点哦~ 🍽️
首先准备食材:新鲜慈菇几个(约200克),五花肉适量,蒜末少许,还有生抽、盐和糖各适量。先把慈菇削皮后切成薄片,五花肉切片备用。接着热锅凉油,放入五花肉煸炒至出油,再加入蒜末爆香,最后倒入慈菇翻炒均匀。🔥
调味是关键步骤!加一点生抽提鲜,再撒少许盐和糖,快速翻炒几分钟即可出锅。✨这道菜色泽诱人,慈菇脆嫩多汁,五花肉肥而不腻,特别适合搭配米饭一起享用。🍚
快动手试试吧!无论是家庭聚餐还是日常三餐,这道菜都能让你大展厨艺,赢得家人点赞哦!👏💖