导读 寒冷的冬日,一碗热腾腾的馄饨最能暖胃暖心。今天就来分享一款特别的西葫芦海米馄饨做法,简单又美味!西葫芦的清香搭配海米的鲜味,简直是...
寒冷的冬日,一碗热腾腾的馄饨最能暖胃暖心。今天就来分享一款特别的西葫芦海米馄饨做法,简单又美味!西葫芦的清香搭配海米的鲜味,简直是绝配。准备食材时,记得将西葫芦擦成细丝,海米提前泡发,这样能让馅料更加鲜嫩多汁。😋
制作馅料是关键步骤。将西葫芦丝与海米混合后,加入少许盐和香油调味,搅拌均匀即可。为了让馄饨皮更劲道,建议自己动手擀制。包馄饨时,手法要轻巧,确保每个小馄饨都饱满可爱。看着一盘盘整齐排列的馄饨,成就感满满!💪
第三段:煮馄饨也很讲究技巧。水开后轻轻下锅,待馄饨浮起便已熟透。出锅前撒上些许葱花和紫菜,增添风味。一碗晶莹剔透的西葫芦海米馄饨端上桌,香气扑鼻,让人食欲大增。一碗下肚,整个人都暖洋洋的,幸福感爆棚!💖