✨今天教大家做一款简单又美味的家常小吃——香酥油饼！金黄酥脆的外皮，咬一口满嘴留香，简直是早餐或下午茶的最佳选择～😋

准备工作很重要：先把面粉加温水揉成光滑面团，醒发20分钟，让面筋充分松弛。接着将面团擀成薄片，抹上一层融化的猪油（或者植物油），再撒上一层细盐和花椒粉，卷起后盘成圆形。这样层次分明的油饼，烙出来才够酥脆哦！🔥

接下来就是关键步骤了！预热平底饼铛，刷少许油，放入饼胚小火慢烙。记得两面都要翻动，直到饼皮鼓起并呈现金黄色即可出锅！🍳✨刚出炉的油饼热气腾腾，香味扑鼻，趁热咬上一口，外酥里软，幸福感爆棚！🎉

快试试吧！这道传统美食不仅做法简单，还特别适合家庭聚餐时分享，绝对能让家人赞不绝口～🌟