🌟今天来分享一道开胃又下饭的经典菜肴——爆炒酸笋！酸笋的独特香气总能让人胃口大开，搭配肉类或蔬菜炒制，简直是灵魂搭档！以下是简单易学的步骤👇：

首先准备好食材：新鲜酸笋切成薄片，五花肉切片备用，再准备一些青红椒和蒜末增添色彩与风味。（准备工作很重要哦！）接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入五花肉煸炒至微黄，逼出油脂，这样吃起来更香而不腻。🔥然后加入蒜末爆香，随后放入酸笋翻炒，让酸味充分释放。最后撒入青红椒丝，快速翻炒几下即可出锅！一道酸爽脆口、香气四溢的爆炒酸笋就完成啦！👏

这道菜不仅色香味俱全，还能唤醒你的味蕾，绝对是家常餐桌上不可错过的美味！🍴💕