蛋炒棍棍面的做法 🍳🍜
发布时间：2025-04-20 05:53:08来源：
开头：👨🍳今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蛋炒棍棍面！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的棍棍面、鸡蛋、青椒、胡萝卜和葱姜蒜等调味料。
第一步是煮面，将棍棍面放入沸水中煮至八分熟，捞出后用冷水冲凉，这样面条更有嚼劲。接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀备用。热锅凉油，倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固盛出。在同一锅中加入切好的葱姜蒜爆香，再放入胡萝卜丝和青椒块翻炒至断生。此时将之前煮好的棍棍面加入锅中，与蔬菜充分混合，调入适量酱油和少许糖提鲜。最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，与面条一起翻炒均匀即可出锅。一道香气扑鼻的蛋炒棍棍面就完成啦！🎉
结尾：🌟无论是作为早餐还是晚餐，这道蛋炒棍棍面都能让你大饱口福。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋
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