最近天气转凉，特别想吃点家常菜暖胃。今天给大家分享一道简单又美味的“香肠炒蒜薹”！🍴✨

首先准备好食材：新鲜的蒜薹一把（约200克），香肠一根，还有姜片几片。先把蒜薹洗净切段，香肠斜切成薄片备用。接着烧一锅热水，将蒜薹焯水一分钟捞出沥干，这样可以让它更脆嫩哦！💚

热锅冷油，放入姜片爆香后加入香肠翻炒至微微卷曲。这时倒入焯好的蒜薹，大火快速翻炒两分钟，加少许盐调味即可出锅！🍳✨

成品色香味俱全，香肠的咸香搭配蒜薹的清新，简直是绝配！🍚💕 快来试试吧，保证让你吃得停不下来～🍴💖