🎉 准备食材 🎉

首先准备好所需食材：新鲜的绿豆芽一把、瘦猪肉适量、生姜几片、蒜瓣几粒，还有盐、酱油和少许食用油。猪肉切成细丝，用一点酱油和淀粉腌制一下，这样炒出来的肉丝更嫩滑哦！

🌟 烹饪步骤 🌟

1️⃣ 热锅凉油，放入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。

2️⃣ 锅中再加少量油，爆香姜蒜末，接着倒入绿豆芽大火快炒，保持豆芽的脆爽口感。

3️⃣ 最后将炒好的肉丝倒回锅中，加入适量盐调味，快速翻炒均匀即可出锅！

🍴 小贴士🍴

- 炒绿豆芽时火候要大，时间不宜过长，以保持其鲜嫩。

- 肉丝提前腌制能让味道更加入味，同时避免粘连。

😋 这道菜简单易做又营养丰富，既有蔬菜的清爽，又有肉类的鲜美，非常适合家常日常。快试试吧！ 🍽️✨