导读 夏天到了,清爽的菜品最受欢迎。今天教大家做一道简单又美味的“仔姜炒豆角”,保证让你胃口大开!🍴首先准备好食材:嫩绿的豆角一把、新鲜...
夏天到了,清爽的菜品最受欢迎。今天教大家做一道简单又美味的“仔姜炒豆角”,保证让你胃口大开!🍴
首先准备好食材:嫩绿的豆角一把、新鲜仔姜一小块、蒜瓣几粒,还有红椒点缀更佳哦~🌶️
第一步是处理豆角,将豆角洗净后切成小段,焯水备用;仔姜切片,蒜切末,红椒切丝备用。准备工作完成后就可以开始烹饪啦!💪
热锅凉油,先下入仔姜片爆香,再加入蒜末翻炒出香味。接着倒入焯过水的豆角,大火快炒几分钟,最后加入少许盐和糖调味,撒上红椒丝点缀即可出锅!✨
这道菜色香味俱全,仔姜的辛辣搭配豆角的清甜,简直是夏日餐桌上的完美CP!😋 你也快来试试吧!🌟