导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的腔骨莲藕汤再合适不过了!🍲✨这道汤不仅暖胃,还富含营养,适合全家人一起享用。首先准备食材:腔骨500g、莲藕...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的腔骨莲藕汤再合适不过了!🍲✨这道汤不仅暖胃,还富含营养,适合全家人一起享用。首先准备食材:腔骨500g、莲藕2节、红枣6颗、枸杞一小把、姜片几片和适量盐。先把腔骨焯水去血沫,清洗干净备用;莲藕切厚片,洗净待用。
接下来就是熬汤的关键步骤啦!🔥将腔骨放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后撇去浮沫。然后加入莲藕片、红枣和姜片,转小火慢炖1.5小时。时间到了之后,撒上枸杞,再炖10分钟,最后加盐调味即可。😋
这碗汤汤色清澈,莲藕软糯,腔骨肉质鲜嫩,喝上一口,温暖直达心底。❤️无论是搭配米饭还是单独享用,都让人幸福感爆棚!快动手试试吧,让家人感受这份暖心美味~🍴💕