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🌟白灼鱿鱼仔的做法🍴

发布时间:2025-04-19 12:33:15来源:

春天到了,海鲜也变得格外鲜美!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——白灼鱿鱼仔。💕

首先准备好新鲜的鱿鱼仔和一些简单的调料:生姜片、葱段、料酒和酱油。清洗鱿鱼仔时要特别仔细,去除内脏并用盐搓洗几次,这样可以去掉腥味哦!✨

接着,在锅中加入清水,放入几片姜片和葱段,再倒入少许料酒,大火烧开后转中小火。等水沸腾时,将鱿鱼仔轻轻放入锅中焯烫约1分钟,看到鱿鱼卷曲变色即可捞出。捞出后迅速浸入冰水中,这一步能让鱿鱼口感更Q弹爽滑~🌊

最后调制蘸酱:将适量酱油与蒜末混合,喜欢辣的朋友可以加点小米椒提味。将焯好的鱿鱼仔摆盘,淋上酱汁,就可以享受这道清新爽口的白灼鱿鱼仔啦!🐟

快动手试试吧,绝对让你停不下筷子!🍴😋

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