🌸双皮奶 的做法💛
发布时间：2025-04-19 09:58:43来源：
想不想在家也能享受到这道经典粤式甜品？双皮奶口感细腻、香甜顺滑，简直是下午茶的最佳选择！😋 今天就来手把手教你制作这道美味吧～✨
首先准备好食材：新鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。🍳 第一步是煮牛奶，将牛奶倒入锅中加热至快沸腾的状态，然后倒入碗中静置冷却，等待表面形成第一层奶皮。🥛 第二步是打蛋液，将鸡蛋分离蛋清与蛋黄，加入白砂糖搅拌均匀，再缓缓倒入冷却后的牛奶中，轻轻搅拌混合。🍳 最后，将混合好的液体通过筛网过滤到另一个碗中，去除气泡和杂质，然后小心地沿着原奶皮边缘倒回原来的碗中，让奶液重新覆盖奶皮。⏰ 放入蒸锅中隔水蒸约15分钟，待其凝固即可。
完成后可以撒上一些水果粒或坚果碎点缀，颜值up！🍓✨快来试试吧，绝对让你回味无穷～💛
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