导读 莜面鱼儿，这道来自北方的传统美食，不仅名字有趣，味道更是让人回味无穷。今天就来分享一下如何制作这道美味！首先，准备好莜面粉，用温水...
莜面鱼儿，这道来自北方的传统美食，不仅名字有趣，味道更是让人回味无穷。今天就来分享一下如何制作这道美味！首先，准备好莜面粉，用温水揉成光滑的面团，然后搓成细细的小鱼形状，放在蒸笼里蒸熟。蒸好的莜面鱼儿Q弹有嚼劲，散发着独特的麦香。接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入胡萝卜丝、青椒丝翻炒，最后把蒸好的莜面鱼儿倒入锅中，与蔬菜一起快速翻炒均匀，撒上少许盐和酱油调味即可出锅。金黄翠绿的色彩搭配，看着就让人食欲大开。每一口都能感受到莜面的韧性和蔬菜的鲜甜，简直是冬日里的暖心佳肴！😋🍴 传统美食 健康饮食 莜面的魅力