开胃前菜登场！

涼拌雲耳是一道清新爽口的小菜，特别适合炎热的夏日。雲耳（又名黑木耳）富含膳食纤维和多种微量元素，不仅口感脆嫩，还具有润肠排毒的功效。这道菜制作简单，只需将泡发好的雲耳焯水后过凉，再加入蒜末、香醋、生抽、辣椒油等调料搅拌均匀即可。如果你喜欢更丰富的味道，还可以撒上一些葱花或香菜点缀，增添一抹绿意。✨

健康与美味并存！

涼拌雲耳的颜色晶莹剔透，搭配上红椒丝或是胡萝卜丝，色彩更加诱人。它酸辣适中，入口即化，每一口都能感受到食材本身的鲜美。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道让人眼前一亮的佳肴。而且它的热量低，完全不用担心长胖问题，简直是追求健康饮食者的福音。🍴

快来试试这道简单又健康的涼拌雲耳吧！😋