茼蒿作为一种营养丰富的蔬菜，不仅口感清脆，还带有独特的香气。今天就来教大家如何轻松制作一道美味的素炒茼蒿！🌿

首先，准备好新鲜的茼蒿一把，清洗干净后切段备用。再准备一些蒜末和干辣椒，为菜品增添风味。🍳蒜香与辣椒的结合，绝对是提味神器哦！✨

热锅凉油，先爆香蒜末和干辣椒，随后放入茼蒿快速翻炒。记得火候要大，动作要快，这样可以保持茼蒿的鲜嫩口感。短短几分钟，茼蒿便由翠绿转为更加鲜亮的颜色。💚

最后，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。一盘色香味俱全的素炒茼蒿就完成啦！🍽️这道菜简单易做，却富含维生素和膳食纤维，非常适合追求健康饮食的你！💪

快来试试吧，让家人也品尝这份来自自然的馈赠吧！🍃