导读 蜂蜜般的甜蜜生活,从亲手制作一款蜂巢蛋糕开始!💛第一步,准备好新鲜的鸡蛋和细砂糖,将蛋白与蛋黄分离。蛋白中加入几滴柠檬汁,用电动打...
蜂蜜般的甜蜜生活,从亲手制作一款蜂巢蛋糕开始!💛第一步,准备好新鲜的鸡蛋和细砂糖,将蛋白与蛋黄分离。蛋白中加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发至硬性发泡,期间分三次加入细砂糖,让蛋糕更蓬松洁白。💡第二步,将蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀,再筛入低筋面粉,轻轻翻拌成细腻的蛋黄糊。接着将打发好的蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中,动作一定要轻柔哦!🌸第三步,将混合好的面糊倒入模具中,轻轻震出气泡,放入预热好的烤箱,上下火150度烤制60分钟。⏰第四步,等待蛋糕慢慢膨胀成蜂巢状,出炉后倒扣冷却脱模,一款香甜松软的蜂巢蛋糕就完成啦!🎂快和家人一起分享这份甜蜜吧!💖