提到家常菜，肉炒花生芽绝对算得上一道清新又下饭的美味！😋 首先准备好新鲜的花生芽和瘦肉，花生芽脆嫩爽口，搭配肉片简直绝配！先把瘦肉切成薄片，用少许生抽、料酒腌制一下，这样更入味哦～🌱 同时将花生芽洗净，去掉根部的小硬结，确保口感更好。

热锅凉油，先爆香蒜末，再放入腌好的肉片翻炒至变色，散发出诱人的香味。接着加入花生芽，大火快速翻炒，撒点盐和胡椒粉调味，让每一根花生芽都裹满鲜美的汁液。短短几分钟，一盘色香味俱佳的肉炒花生芽就完成了！🍴✨ 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日享用。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🌟