喜欢吃猪蹄的朋友看过来！今天给大家带来一道色香味俱全的家常菜——南乳花生焖猪蹄。这道菜不仅肉质软糯，还带有南乳独特的香气，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。

首先，准备好新鲜的猪蹄和优质花生米。将猪蹄清洗干净后焯水去腥，再用冷水冲洗备用。接着，热锅凉油，放入适量冰糖炒至融化成琥珀色，加入猪蹄翻炒上色。随后倒入料酒、生抽、老抽调味，并加入姜片、葱段增香。此时，别忘了放入一颗颗饱满的花生米，它们会在炖煮过程中吸收汤汁的精华，变得更加美味。

最关键的一步来了！加入南乳酱，这是整道菜的灵魂所在。搅拌均匀后加水没过食材，小火慢炖约1小时，直至猪蹄变得软烂入味。最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🍴

这道南乳花生焖猪蹄色泽诱人，口感丰富，绝对让你回味无穷！👨‍🍳✨