蒜苔炒蛋的做法 🍳🌱
发布时间：2025-04-18 09:44:50来源：
✨【蒜苔炒蛋】的家常做法分享给大家！这道菜简单易做，营养丰富，非常适合日常餐桌。首先准备好食材：新鲜的蒜苔一把、鸡蛋4个、盐适量、食用油少许。🌟
第一步是处理蒜苔，将蒜苔洗净后切成小段，尽量切得均匀一些，这样烹饪时更容易入味。接着打散鸡蛋，加入少量盐搅拌均匀，让蛋液更顺滑。🍳🥬
热锅凉油，待油温升高后倒入蛋液，快速翻炒至凝固成块状，盛出备用。再用同一个锅，放入蒜苔翻炒，加入少许盐调味，炒至蒜苔变软且颜色鲜绿。此时将之前炒好的鸡蛋重新倒回锅中，与蒜苔混合均匀，继续翻炒几下即可出锅啦！🍴💚
一道色香味俱佳的蒜苔炒蛋就完成啦！这道菜不仅味道清香，而且富含多种维生素，特别适合搭配米饭享用哦～😋💛
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