导读 今天教大家做一道简单又美味的家常菜——猪肉蛋卷！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者日常餐桌。首先准备好食材：鸡蛋、猪肉馅、葱姜...
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——猪肉蛋卷！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者日常餐桌。首先准备好食材：鸡蛋、猪肉馅、葱姜末、盐、生抽和少许香油。先把鸡蛋打散，加入一点水搅拌均匀，然后在平底锅中摊成薄薄的蛋皮。接着将调好的猪肉馅铺在蛋皮上，撒上葱姜末，卷起来后用牙签固定。把卷好的肉卷放入蒸锅蒸15分钟，取出切片装盘。最后热油锅，加入适量生抽和少许香油，淋在切好的蛋卷上，香气扑鼻的猪肉蛋卷就完成啦！😋✨这道菜不仅颜值高，而且口感丰富，外层是嫩滑的蛋皮，内里是鲜嫩多汁的肉馅，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，给家人一个惊喜！🍴🌟