秋天到了，正是吃茄子的好时节！✨今天就来分享几款超棒的油焖茄子做法吧～无论是家常小炒还是宴客大菜，都能轻松搞定！😋

第一种是经典的家常版：先把茄子切条，用油煎至金黄备用。热锅凉油爆香蒜末和辣椒，加入茄子翻炒，调入生抽、老抽、糖和少许水，盖上锅盖焖煮几分钟即可。这样做出来的茄子软糯入味，香气扑鼻！💛

第二种适合喜欢重口味的朋友：在基础版上加入豆瓣酱和五花肉片，增加层次感。肉香与茄香完美融合，简直让人欲罢不能！🍖

第三种则是健康低脂版本：用少量橄榄油代替普通油，减少热量摄入，但味道依然浓郁。搭配清蒸鱼或白粥，营养又美味！🐟

无论哪种做法，都记得最后撒点葱花点缀哦～葱香四溢，食欲倍增！葱花飘香，美味加倍！葱花点缀，颜值加分！🌿

快试试吧，给家人一个惊喜！👩‍🍳