想要在家也能享受香脆可口的炸干鱼吗？跟着步骤做，轻松搞定！😋第一步，准备新鲜的小鱼（如小黄鱼或小鲫鱼），清洗干净后撒上适量盐和料酒腌制15分钟，去腥又入味。🧂✨第二步，将腌好的鱼均匀裹上一层薄薄的淀粉或者面粉，这样炸出来的鱼皮会更酥脆哦！🌾🍳第三步，热锅倒入适量油，烧至五成热时放入鱼块，小火慢炸至金黄色捞出控油。🔥💛最后一步，为了让口感更佳，可以再复炸一次，外皮更加酥脆！💥🤤配上一碟椒盐或者辣椒粉，简直是下酒好伴侣！🍻🐟快试试吧，美味停不下来！💖