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冬瓜烧排骨的做法 🥗🍖

发布时间:2025-04-17 22:18:58来源:

在这个凉爽的季节里,来一道简单又美味的家常菜——冬瓜烧排骨,温暖你的胃!🍴✨

首先,准备好新鲜的冬瓜和排骨。将排骨焯水去腥,再用清水冲洗干净。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,加入排骨翻炒至表面微黄。此时,可以加入料酒、生抽、老抽调味,让排骨更加入味。倒入热水没过排骨,小火炖煮约半小时。⏳

另一边,将冬瓜去皮切块,待排骨快熟时加入锅中。继续炖煮10分钟,直到冬瓜变得软糯。最后,撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的冬瓜烧排骨就完成啦!🌟

这道菜不仅营养丰富,还低脂健康,非常适合秋冬季节享用。快动手试试吧!💪🍛

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