💡想要一道简单又营养的家常菜？那就试试这道目鱼炒芹菜吧！它不仅色香味俱佳，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合忙碌的工作日哦～

准备工作很简单：先把新鲜的目鱼切块，用少许盐和料酒腌制10分钟；芹菜洗净后切成小段备用。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入目鱼翻炒至变色。此时，倒入芹菜快速翻炒几下，撒上一点胡椒粉提味。最后，调入适量生抽和蚝油，翻炒均匀即可出锅啦！😋

🌟小贴士：目鱼容易煮老，所以一定要快炒，保持它的鲜嫩口感。而且芹菜本身就有淡淡的清香，不需要过多调味就能让整道菜更加清爽可口！

👩‍🍳快来试试这道快手菜吧，简单几步就能让你享受健康美味的生活～💪