导读 想要享受新鲜出炉的美味面包吗?其实在家就能轻松搞定!以下是一个简单易学的步骤指南,让你用烤箱制作属于自己的香甜面包~💛首先准备好所...
想要享受新鲜出炉的美味面包吗?其实在家就能轻松搞定!以下是一个简单易学的步骤指南,让你用烤箱制作属于自己的香甜面包~💛
首先准备好所需材料:高筋面粉500g、酵母5g、糖50g、盐5g、牛奶250ml和黄油20g。将所有干料混合后加入温热的牛奶,揉成光滑面团,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。(Tips:记得让面团发酵至两倍大哦!⏳)当面团发酵完成后,分割成小剂子并整形,放入铺好烘焙纸的烤盘中,再次醒发约半小时。最后刷上一层蛋液,撒点芝麻点缀,放进预热好的烤箱中层,上下火180℃烘烤20分钟即可。🍞🔥
香气四溢的自制面包就完成啦!无论是早餐搭配果酱还是下午茶时间的小确幸,都是满满的幸福感~💖快试试吧!