导读 周末厨房大作战,来一道色香味俱全的红烧石斑鱼吧!🐟选择新鲜的石斑鱼,肉质细嫩,刺少易食,是全家老小都喜欢的美味。用姜片和料酒腌制片...
周末厨房大作战,来一道色香味俱全的红烧石斑鱼吧!🐟选择新鲜的石斑鱼,肉质细嫩,刺少易食,是全家老小都喜欢的美味。用姜片和料酒腌制片刻去腥,再倒入热油锅中煎至两面金黄,瞬间香气四溢,家里小朋友的眼睛都被吸引过来了👀。
接着加入生抽、老抽调色调味,再撒上几颗冰糖提鲜,慢火炖煮让鱼肉充分吸收酱汁精华。期间可以尝一下汤汁是否够味,适当调整盐分。当汤汁变得浓稠时,最后撒上葱花点缀,一盘诱人的红烧石斑鱼就完成啦!🔥✨
第三段:端上桌后,小朋友们早已按捺不住筷子,夹起一块鱼肉放入口中,那鲜美的滋味让他们忍不住竖起大拇指,直呼太好吃了!😋 这道菜不仅美味,还富含丰富的蛋白质,为家人健康加分。快来试试吧,保证让别人家的孩子也馋得直流口水!👶🍛