在生活中，卜留克（也叫苤蓝）和芥菜常常被人们误认为是同一种蔬菜，但它们其实是两种不同的植物哦！👀 让我们一起看看它们到底有哪些区别吧！

首先从外观上来说，卜留克的外形更圆润饱满，像是一个胖乎乎的小球，表皮光滑，颜色多为淡绿或白色；而芥菜则显得修长一些，叶片皱褶较多，颜色偏深绿，整体看起来更有层次感。🌱

其次在口感上，卜留克质地脆嫩，适合生吃或凉拌，清甜爽口，非常适合夏天解暑；而芥菜的味道则较为辛辣浓郁，常用于腌制或炖煮，能带来独特的风味体验。🍴

最后在营养成分方面，两者也有差异。卜留克富含膳食纤维和维生素C，有助于促进消化；芥菜则含有丰富的钙质和胡萝卜素，对骨骼健康大有裨益。💪

虽然它们长相相似，但各自的特点让它们在厨房里各显神通。快来试试用它们做出美味佳肴吧！😋