导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——海参炒面!🍜✨这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日。让我们一起动手做起...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——海参炒面!🍜✨这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日。让我们一起动手做起来吧~
首先准备食材:新鲜海参、手工拉面、青椒、胡萝卜和葱姜蒜。食材的新鲜程度直接影响菜品口感哦!💪先把海参切片焯水备用,再将面条煮至八分熟捞出过凉水,这样炒出来的面条更加劲道有弹性。💡
接着热锅冷油,爆香葱姜蒜,加入胡萝卜丝翻炒几下,然后放入海参快速翻炒均匀。接着倒入面条,加入适量酱油、盐调味,最后撒上青椒丝提亮颜色。🔥整个过程火候要适中,避免糊锅。
短短几分钟,一盘香气扑鼻的海参炒面就完成了!🍲👀看着是不是很有食欲?快来试试吧,保证让你吃得开心又满足!💖