蛏子作为一种鲜美的海鲜食材，深受大家喜爱。但在烹饪前，清洗工作必不可少！蛏子外壳上可能附着泥沙和杂质，如果不清洗干净，会影响口感和健康哦。因此，清洗蛏子是制作美味佳肴的第一步。💡

首先，将买回来的蛏子放入清水中浸泡，水量以完全覆盖蛏子为宜。可以加入少量盐或食用油，帮助蛏子吐沙。记得每隔一段时间轻轻搅动一下，让它们充分排出体内的泥沙。这个过程大约需要2-3小时，耐心等待是关键。🌊✨

第三段：浸泡完成后，用清水反复冲洗蛏子，用手轻轻搓洗外壳表面，确保彻底清洁。如果发现有开口闭合不严或者已经死亡的蛏子，一定要及时挑出丢弃。最后再次用清水漂洗一遍，确认没有残留的泥沙后即可下锅烹饪啦！🌟

第四段：清洗好的蛏子，无论是简单清蒸还是搭配蒜蓉爆炒，都能带来鲜嫩多汁的美味体验。快来试试吧，享受一顿清爽可口的海鲜大餐！😋🍴