导读 最近天气转凉,家里囤了一些速冻汤圆,想着晚上煮上一锅热腾腾的汤圆暖暖胃。不过问题来了,速冻汤圆到底是冷水下锅好呢?还是直接热水下锅...
最近天气转凉,家里囤了一些速冻汤圆,想着晚上煮上一锅热腾腾的汤圆暖暖胃。不过问题来了,速冻汤圆到底是冷水下锅好呢?还是直接热水下锅更合适?🤔
其实,速冻汤圆的正确煮法很简单!建议大家用热水下锅哦~先把锅里的水烧开,然后轻轻将汤圆放入锅中,用勺子背面轻轻推动防止粘锅。这个时候,记得转小火慢慢煮,这样汤圆才能均匀受热,避免外熟内生的情况出现。当汤圆浮起来后,再煮个一两分钟就差不多啦!✨
煮汤圆的水也可以加点糖或姜片,做成甜汤或者姜汤,既暖身又美味。如果你喜欢咸口,还可以加入紫菜、虾皮等配料,做成一款独特的咸味汤圆羹哦!🍲
总之,速冻汤圆热水下锅更佳,简单几步就能享受美味!快试试吧~💛