在家也能轻松做出餐厅级别的美味料理！今天教大家用最简单的步骤制作一道香辣过瘾的酱凤爪，简直是下酒、追剧的绝佳搭配！🍲

准备材料：

鸡爪500g、辣椒适量、生姜几片、蒜末少许、生抽、老抽、料酒、糖和香油。✨

步骤：

第一步：将鸡爪剪指甲后焯水去腥，捞出备用。（记得多煮一会儿哦！）🔥

第二步：热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，加入辣椒翻炒，香味四溢时倒入鸡爪一起翻炒均匀。🌶️

第三步：加入适量生抽、老抽、料酒调味上色，再加一点糖提鲜，最后加水没过鸡爪，小火慢炖30分钟。⏰

第四步：收汁撒上葱花，淋点香油即可出锅！绿油油的葱花点缀，看着就让人垂涎三尺～🌿

这道菜不仅味道浓郁，还特别适合忙碌的上班族和懒人朋友们！快来试试吧，保证让你一口停不下来～🍴💕