导读 秋天到了,滋补身体少不了。今天晨晨就来教大家做一道简单又营养的家常菜——白萝卜煮鱼胶!✨首先准备好食材:新鲜鱼胶、白萝卜、姜片和少...
秋天到了,滋补身体少不了。今天晨晨就来教大家做一道简单又营养的家常菜——白萝卜煮鱼胶!✨
首先准备好食材:新鲜鱼胶、白萝卜、姜片和少许盐。先把鱼胶提前泡发好,切块备用。白萝卜去皮切厚片,这样炖煮时更入味哦!💛
接下来是关键步骤:热锅凉油,放入姜片爆香,再加入白萝卜翻炒至微透明。倒入适量清水,水量没过食材即可。大火烧开后转小火慢炖,大概15分钟后加入鱼胶块继续炖煮10分钟。最后加点盐调味,撒上葱花点缀,香气四溢!🌿
这道菜不仅味道鲜美,还能滋润养颜,特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖与幸福!💝
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