导读 每次去海鲜市场看到新鲜蹦跶的皮皮虾,总忍不住买回家自己动手做!剥开壳,鲜嫩多汁的虾肉一口咬下去,幸福感爆棚~💕不过,问题来了:皮皮...
每次去海鲜市场看到新鲜蹦跶的皮皮虾,总忍不住买回家自己动手做!剥开壳,鲜嫩多汁的虾肉一口咬下去,幸福感爆棚~💕
不过,问题来了:皮皮虾到底要蒸多久才能熟呢?🔍 其实这取决于皮皮虾的大小和数量。一般来说,中等大小的皮皮虾,蒸8-10分钟就差不多了。如果虾特别大或者一次蒸太多,可以适当延长到12分钟。⏰ 别忘了,在蒸之前先用刷子把外壳洗干净哦~✨
蒸的时候可以在盘底铺些姜片,既能去腥还能提香。出锅后撒点葱花,淋上热油,香味瞬间扑鼻而来~😋 一盘简单又美味的清蒸皮皮虾就完成啦!快叫上家人一起享受这份鲜美吧~🎉
记住,时间宁可短一点也不要太长,避免肉质变老哦!💪