今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——酱香泥鳅鱼！😋这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。首先，准备好新鲜的泥鳅和各种调料，比如生姜、大蒜、豆瓣酱等。💪先把泥鳅处理干净，用清水浸泡去腥，然后热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入豆瓣酱翻炒出红油。🔥接着把泥鳅倒入锅中，小火慢炖，让酱汁充分渗入泥鳅肉里，这样吃起来更入味哦～🌿最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的酱香泥鳅鱼就完成啦！🎉

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时制作。😋快动手试试吧，保证让你家人都赞不绝口！👏✨