寒冷的冬天，来一碗暖胃又滋补的大骨头汤再合适不过了！今天就跟着美食达人@狮子与羊 来学做这道简单又营养的家常菜吧！👇

首先准备好食材：新鲜冬瓜一块、大骨头适量、姜片几片、葱一根和少许盐即可。先把大骨头焯水去血沫，捞出洗净备用。接着将骨头放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖1小时。这个时候就可以加入切块的冬瓜啦！冬瓜富含维生素且低脂健康，和大骨汤简直是绝配～炖至冬瓜透明软烂时，撒上些许葱花提香，最后加盐调味即可出锅！✨

一锅热腾腾的冬瓜炖大骨头汤就完成啦！汤汁浓郁却不油腻，喝上一口全身都暖乎乎的！快动手试试吧，这碗汤绝对能温暖你的整个冬天！❤️