炎炎夏日，来一份香酥可口的煎茄盒吧！✨ 家常美食总能带来满满的幸福感，而煎茄盒更是老少皆宜的经典美味。今天就来分享几种不同的煎茄盒做法，让你轻松掌握这道菜的精髓！

首先准备好食材：新鲜茄子、猪肉馅、葱姜蒜和鸡蛋等。🌿 茄子切片时注意厚度适中，太薄容易碎，太厚则不够入味。将肉馅调好后，加入适量盐、酱油、料酒和香油，搅拌均匀后塞入茄子片中。🍳 热锅倒油，将茄盒两面煎至金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。最后撒上一些葱花点缀，香气扑鼻，简直让人垂涎欲滴！口水直流💦

如果你喜欢更丰富的口感，还可以尝试加入胡萝卜丁或者香菇末，增加营养的同时也提升风味哦！🌟 快去试试这些简单又美味的煎茄盒做法吧，保证让你成为厨房里的明星大厨！👩‍🍳