提到家常美食，怎能少了一道简单又美味的炒肉酱呢？它不仅下饭神器，还能搭配面条、饺子，甚至成为披萨的灵魂伴侣！今天就来分享几个简单易学的炒肉酱做法，让你轻松变身厨房达人。🍴

首先，准备好新鲜的五花肉或者瘦肉，切成小丁备用。接着，热锅凉油，将肉丁煸炒至金黄，加入葱姜蒜爆香，再倒入适量豆瓣酱或辣椒酱，让肉丁充分吸收酱香。🌱 如果喜欢更丰富的口感，可以加入胡萝卜丁、青椒丁等蔬菜一起翻炒，营养更均衡哦！最后，调入生抽、老抽和糖调味，小火慢炖几分钟，让肉酱更加浓郁。⏰

无论是拌饭还是拌面，这碗自制炒肉酱都能瞬间提升幸福感。快试试吧，用美食治愈生活！💕