在炎炎夏日，来一道色彩缤纷又鲜美可口的菜肴吧！今天给大家分享一道简单易学的家常菜——彩椒花蛤✨。这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时端上桌哦！

首先，准备好新鲜的花蛤蜊和红黄绿三色彩椒，清洗干净备用。接着用清水加少许盐浸泡花蛤，让它们吐沙更彻底。热锅凉油后爆香姜蒜末，再倒入花蛤翻炒至开口，加入适量料酒去腥。随后放入切好的彩椒块，快速翻炒几下，调入生抽、蚝油提味，最后撒些葱花点缀即可出锅😋。

成品色泽鲜艳，香气扑鼻，每一颗花蛤都饱含汤汁，咬下去鲜嫩多汁。搭配脆爽的彩椒，口感层次分明，简直是舌尖上的享受！快按照这个方法试试看吧，保证让你吃得停不下来～🍴💖