导读 秋天是丰收的季节,四季豆鲜嫩多汁,搭配上香浓的肉粒,简直是舌尖上的享受!😋今天就教大家如何在家轻松做出这道色香味俱全的家常菜——四...
秋天是丰收的季节,四季豆鲜嫩多汁,搭配上香浓的肉粒,简直是舌尖上的享受!😋今天就教大家如何在家轻松做出这道色香味俱全的家常菜——四季豆炒肉粒!✨
首先准备好食材:新鲜四季豆、瘦猪肉、大蒜和姜片。先把四季豆切成小段,用开水焯一下,这样不仅能保持翠绿的颜色,还能减少烹饪时间。接着将瘦肉切丁,用少许盐、生抽腌制片刻,让肉粒更入味。🍳
热锅凉油,先爆香蒜末和姜片,再放入腌好的肉粒翻炒至变色。随后加入四季豆快速翻炒,调入适量的盐、糖和少许老抽提鲜增色。🔥最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的四季豆炒肉粒就完成啦!🌈
简单易学,营养丰富,快动手试试吧!💪这道菜不仅适合日常餐桌,更是宴客的好选择哦!💕