🔥干煸芸豆的做法大全 | 家常美味轻松get!😋
发布时间:2025-04-13 01:33:24来源:
干煸芸豆是一道色香味俱全的经典川菜,外酥里嫩,麻辣鲜香,简直是下饭神器!✨首先准备好新鲜的芸豆,清洗干净后剪去两头,沥干水分备用。热锅凉油,将芸豆倒入锅中,小火慢炸至表皮起皱且微微发黄,捞出控油。接着重新加热锅中的底油,放入切好的蒜末、姜片爆香,再加入干辣椒和花椒翻炒出香味。把炸好的芸豆倒回锅中,调入适量盐、生抽、糖快速翻炒均匀,最后撒上葱花点缀即可出锅。🍲
这道菜的关键在于火候把控,既要让芸豆充分吸收调料的味道,又不能炸糊哦!🌟快试试这份简单又美味的家常做法吧,保证让你吃得停不下来~🍴💕
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