🍴✨川味粉蒸排骨的家常做法 | 美食杰川味粉蒸排骨做法大全✨🍴
发布时间：2025-04-12 12:24:28来源：
提到川菜，大家是不是立刻想到麻辣鲜香？今天就来分享一道经典的川味粉蒸排骨！😋💖
首先准备好新鲜排骨500g，用清水浸泡半小时去除血水，然后沥干备用。接着准备调料：豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、白糖和适量米粉。把这些调料混合均匀后，将排骨腌制至少两小时，让肉质充分吸收调料的味道。⏳🔥
腌好的排骨放入蒸锅中，撒上一些干辣椒段和葱花，大火蒸40分钟即可出锅。当热腾腾的粉蒸排骨端上桌时，那扑鼻而来的香气简直让人垂涎三尺！🍚🍚
这道菜色泽红亮，口感软糯，既有米粉的清香又有川菜特有的麻辣风味，绝对是家庭聚餐的绝佳选择！🎉🌟快动手试试吧～💪
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