春天的味道，怎能少得了这道经典的家常菜——方竹笋尖炒老腊肉？🍴✨ 它将山野的清香与腊肉的独特风味完美结合，每一口都是对味蕾的极致诱惑！🌿🍖

首先准备好食材：新鲜的方竹笋尖和一块优质的老腊肉是关键。剥壳洗净后的竹笋尖，用清水煮上几分钟，去除涩味，再切成适口大小；腊肉则需切薄片备用。🍳📝

热锅凉油，先下腊肉煸炒出香味，待油脂渗出后加入姜蒜爆香。接着倒入处理好的竹笋尖，大火快炒，调入适量生抽、少许糖提鲜，最后撒些葱花点缀即可出锅。🔥💚

这道菜色泽诱人，腊肉的咸香搭配竹笋的清甜，简直是米饭杀手！🍚🍚快来试试吧，给家人带来一场舌尖上的春日盛宴！🌸😋