导读 最近有没有朋友想尝试一款养生又美味的汤品呢?今天就来教大家制作一款家常版的【黄连阿胶鸡子黄汤】😋!这道汤不仅做法简单,还特别适合秋...
最近有没有朋友想尝试一款养生又美味的汤品呢?今天就来教大家制作一款家常版的【黄连阿胶鸡子黄汤】😋!这道汤不仅做法简单,还特别适合秋冬季节饮用,暖胃又滋补。
首先,准备好所需食材:黄连、阿胶、鸡蛋黄以及一些基础的调味料。黄连和阿胶都是传统中药材,具有清热解毒、滋阴润燥的功效,而鸡蛋黄则能增加汤的浓郁口感哦🍳。
接下来是制作步骤:
1️⃣ 将黄连用清水煮沸,提取药汁备用。
2️⃣ 阿胶提前泡软后加入适量水蒸化。
3️⃣ 取一碗打入鸡蛋黄,慢慢倒入温热的药汁搅拌均匀。
4️⃣ 最后将调好的蛋液缓缓倒入阿胶水中,边倒边搅拌,让汤更加顺滑细腻。
完成啦!一碗色香味俱佳的黄连阿胶鸡子黄汤就做好了。不仅颜值在线,还能帮助改善睡眠质量,增强免疫力,快动手试试吧!💖
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