导读 葱油拌面,这道简单却令人回味无穷的小吃,是许多人心中的心头好!今天就跟着杰米一起动手做吧!💪首先,准备好新鲜的面条和香葱。将香葱洗...
葱油拌面,这道简单却令人回味无穷的小吃,是许多人心中的心头好!今天就跟着杰米一起动手做吧!💪
首先,准备好新鲜的面条和香葱。将香葱洗净后切成长段,注意一定要保留葱白部分,这样熬出的葱油才更香浓哦~💛 把锅烧热后倒入适量的食用油,然后放入葱段,小火慢慢熬制。当葱段变得金黄酥脆时,关火并过滤掉葱渣,只留下香气扑鼻的葱油。🔥
接着,煮好面条,捞出后用冷水冲一下,保证面条筋道爽滑。把面条放入碗中,加入适量酱油、糖和刚熬好的葱油,搅拌均匀。如果喜欢口感丰富,还可以撒上一点芝麻或者辣椒油提味。✨
最后,一碗色香味俱全的葱油拌面就完成啦!简单几步就能做出美味佳肴,快来试试吧~😋
葱油拌面 美食DIY 厨房小能手