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🌟家常版支竹羊腩煲,暖胃又暖心!🍲✨

发布时间:2025-04-11 17:57:18来源:

寒冷的冬日里,来一锅热腾腾的支竹羊腩煲最是惬意不过了。不仅味道浓郁,还特别滋补身体。😋今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴吧!🎉

首先准备食材:新鲜羊腩肉、支竹(腐竹)、胡萝卜、姜片、蒜头等。食材的新鲜程度直接影响最终口感哦!🥩🌿

接着,将羊腩焯水去腥,然后用少许油爆香姜片和蒜头,再加入羊腩翻炒至表面微黄。接着倒入适量清水,放入料酒、生抽调味,慢火炖煮约一个小时,让羊肉变得软烂入味。🔥💛

待羊腩快熟时,加入泡发好的支竹和切块的胡萝卜,继续炖煮20分钟。最后根据个人口味加盐调味即可。一碗香气扑鼻、色泽诱人的支竹羊腩煲就完成啦!🍲🍴

快来试试吧,让家人一起享受这温暖的美味时光!💕

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