翅尖作为一道经典家常菜，总是能轻松俘获全家人的味蕾！今天就跟着美食杰厨房一起来解锁这道简单又美味的红烧翅尖吧！✨

首先准备好食材：新鲜翅尖、生姜、蒜瓣、生抽、老抽、料酒和适量糖。第一步是处理翅尖，用清水冲洗干净后焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入翅尖翻炒均匀。倒入适量料酒去腥增香，随后加入生抽、老抽调色调味，最后加少许糖提鲜。倒入热水没过翅尖，小火慢炖15-20分钟，让翅尖充分吸收酱汁的味道。出锅前大火收汁，浓郁的酱汁包裹着翅尖，香气扑鼻，简直让人垂涎欲滴！🍴

这道红烧翅尖不仅做法简单，而且色香味俱全，绝对是家庭聚餐的绝佳选择！快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴🔥