导读 秋天到了,天气渐凉,一碗热腾腾的生鱼瘦肉汤最适合不过啦!😋无论是搭配米饭还是单独享用,都能让人感受到满满的幸福感。今天就来分享一款...
秋天到了,天气渐凉,一碗热腾腾的生鱼瘦肉汤最适合不过啦!😋无论是搭配米饭还是单独享用,都能让人感受到满满的幸福感。今天就来分享一款简单易学的家常版生鱼瘦肉汤,做法来自美食杰哦~
首先准备好食材:一条新鲜的生鱼、适量瘦肉块、几片生姜和一些枸杞。先把生鱼清洗干净,用少许盐腌制片刻去腥;瘦肉切块后焯水备用。起锅烧油,放入姜片爆香,再将生鱼两面煎至微黄。接着加入足量开水,放入瘦肉块,大火煮沸转小火慢炖半小时。最后撒上枸杞,加点盐调味即可出锅啦~🍲
这道汤色香味俱佳,汤汁清澈鲜美,富含蛋白质和胶原蛋白,特别适合秋冬季节饮用。无论是老人还是孩子都很适合喝呢!💕快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的呵护~