🌟想学做一道酸爽开胃的家常菜吗？那就一定不能错过这道醋溜土豆丝！脆嫩爽口的土豆丝搭配酸甜适中的调味，简直是米饭杀手！👇以下是详细步骤，快来一起学做吧！

第一步：准备工作很重要！先把两个土豆洗净去皮，切成细丝后用清水浸泡，去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更加爽脆哦～💡同时准备好蒜末和干辣椒，增加香味。

第二步：热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，接着倒入沥干水分的土豆丝快速翻炒。🔥记得火候要大一些，这样才能锁住土豆的鲜嫩口感。

第三步：加入适量白醋、盐和少许糖调味，继续翻炒均匀。此时厨房里弥漫着酸香四溢的味道，口水都快流下来啦！💧

最后一步：当土豆丝变得透明且微微卷曲时，关火装盘。撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的醋溜土豆丝就完成啦！🍴

快点击下方视频学习完整教程吧！😋无论是新手还是老手，都能轻松掌握这道经典家常菜！