寒冷的冬日，一碗热腾腾的香菇乌鸡汤是再好不过的选择啦！不仅味道鲜美，还具有极高的营养价值，特别适合全家人一起享用。今天就来教大家如何轻松制作这道滋补佳品吧！

首先准备食材：新鲜的香菇、乌鸡、红枣、枸杞等。将乌鸡清洗干净后切块焯水去腥，香菇泡发洗净备用。接着，在砂锅中加入适量清水，放入乌鸡块和姜片，用大火煮沸后转小火慢炖约1小时。随后加入香菇、红枣以及枸杞，继续炖煮半小时即可。出锅前加少许盐调味，一锅香气四溢的香菇乌鸡汤就完成啦！鸡肉嫩滑，汤汁浓郁，香菇的鲜味更是锦上添花。一碗下肚，全身都暖洋洋的，简直是冬天里的温暖治愈神器！快试试吧，为家人送上这份健康美味💖