提到夏日清爽小炒，怎能少了这道素炒姜柄瓜丝呢？一道简单又健康的家常菜，不仅颜色清新，还带着淡淡的姜香，绝对是饭桌上的亮点！✨

首先，准备好新鲜的姜柄瓜，将其切成细丝，再备上几片生姜切丝备用。热锅凉油，先将姜丝下锅爆香，那股独特的辛辣香气瞬间扑鼻而来，让人食欲大增！🔥接着放入姜柄瓜丝翻炒，加少许盐调味，简单几步就能让这道菜色香味俱全。记得火候不要太大，保持瓜丝的脆嫩口感哦～💚

这道素炒姜柄瓜丝不仅做法简单，营养也很丰富，富含维生素和膳食纤维，特别适合追求健康饮食的朋友！🍴快试试吧，让你的餐桌多一份清新滋味～🌿

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