周末想吃点简单又美味的家常菜？那就试试这道蚬肉炒饭吧！不仅做法简单，而且色香味俱全，超级适合忙碌的日子。首先准备好新鲜的蚬肉，用清水反复清洗干净，然后焯水备用。接着切好青葱和红椒，增加色彩和风味。米饭最好是隔夜饭，这样炒出来的饭粒分明，口感更佳哦！热锅加油，先爆香葱花，再加入蚬肉翻炒几下，随后倒入米饭，调入适量盐、酱油，继续翻炒均匀。最后撒上红椒丁，快速翻炒几下就可以出锅啦！✨这道蚬肉炒饭香气扑鼻，蚬肉鲜美多汁，每一口都能感受到食材的原汁原味。配上一碗清汤，简直是完美的一餐！快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍚🍴